Revista Cocina

Bizcocho con sabor a natillas

Por Recetillasdemer @rcdemer
BIZCOCHO CON SABOR A NATILLAS¿Que tal un bizcocho para desayunar? Y si en lugar de hacer el tipico bizcocho le damos un toque especial?  Pues este es el plan, hacer un bizcocho que sepa a natillas, y así cambiamos un poco. La idea es sencilla, añadiremos un sobre de natillas y conseguiremos el resultado. Ingredientes: - 2 huevos - 1 vasito de vino de aceite de girasol - 100 grs de harina - 7 grs de levadura - 1 sobre de natillas (preparado para natillas) - 40 grs de azúcar   Precalentar el horno a 180 ºC. Preparar el molde untándolo con matequilla y espolvoreando un poco de harina. También podéis poner papel de horno en lugar de la mantequilla y la harina. BIZCOCHO CON SABOR A NATILLASEn un bol mezclar los ingredientes solidos, es decir, la harina, azúcar, levadura y el sobre de natillas. Mezclar todo bien. En otro recipiente batimos los huevos y añadimos el aceite. Verter esta mezcla sobre el bol donde tenemos los ingredientes sólidos y mezclar todo bien hasta que quede una masa homogenea y un poco liquida. Verter en el molde y hornear unos 20-25 min. Recordad! Cada horno es un mundo, así que para comprobar que esta listo meter la punta de un cuchillo y comprobar que sale limpia. Dejar enfriar antes de desmoldar.

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