Bizcocho con trocitos de chocolate en thermomix

Hace tiempo que hice este bizcocho probando que tal saldrían los bizcochos en la Thermomix y la verdad que ha salido mucho mas esponjoso bueno voy a la receta. INGREDIENTES

_ 3 huevos
_ 1 yogur yo lo he puesto de manzana tu eliges el sabor
_ 2 medidas de yogur de azúcar
_ 1 medida de yogur de aceite de girasol
_ 1 sobre de levadura
_ La ralladura de un limón
_ 1 cucharada de mantequilla
_ 3 medidas de yogur de harina
_ 1 tableta de chocolate

PREPARACIÓN

En primer lugar precalentamos el horno  180º

Preparamos un molde de 22-24 cm  y lo untamos de mantequilla, también podemos poner papel de horno.

Ponemos en el vaso de la Thermomix el azúcar y programamos 30 seg a vel progresiva de 5 a 10 hacer hacer azúcar glass. Reservamos 100 gr en un cuenco, y el resto en otro cuenco.
Ponemos la mariposa y veremos las claras y reservamos las yemas para más adelante. Programamos 8 minutos a 37º y vel.3 y medio.Aproximadamente a los 2 min de batir añadimos 80 gr de azúcar poco a poco por el bocal y sin detener la maquina. Una vez finalizado el tiempo habremos obtenido un merengue consistente, lo reservamos en un bol grande.
Quitamos la mariposa y vertemos la harina, la levadura y el azúcar restante, tamizamos durante 15 seg. a vel. 6.
Incorporamos el aceite, el yogur y las yemas.Programamos 10 seg a vel. 6.

Vertemos en un cuenco la mezcla que tenemos en el vaso de la Thermomix e incorporamos aproximadamente la cuarta parte del merengue. Mezclamos con movimientos envolventes y mucho cuidado. Una vez esté mezclado vamos añadiendo poco a poco el resto del merengue y seguimos mezclando con mucho cuidado para que esté no se baje y no pierda aire de está manera nos quedara un bizcocho bien esponjoso.

Untamos el molde de mantequilla
  Vertemos la mezcla y le agregamos el chocolate troceado en pequeños trocitos
  Metemos al horno a 180º durante 45 minutos
 Sacamos con cuidado del horno
 Dejamos enfriar durante una hora, desamoldamos y a disfrutar
 El corte!!