Todos sabemos que cuando estudiamos el cerebro consume glucosa y por eso tenemos esas ganas irracionales de devorar chocolate o chuminadas a todas horas (lo de la ansiedad y nervios es cosa a parte…)En fin que no me lío, os dejo la maravillosa y apañada receta para tener en solo 3 minutos en el microondas un bizcocho de chocolate.Necesitamos:- ½ huevo (o uno talla S)
- 25 g de mantequilla derretida
- 3 cucharadas de azúcar
- Cacao en polvo al gusto
- 1 cucharadita de levadura química
- 3 cucharadas de harina
- 1 y ½ cucharada de leche
Lo mejor de todo, es que ¡no manchas nada! Lo haces todo en la misma taza en la que te lo vas a comer. Es simplemente genialBueno, pues al lío. Derretimos la mantequilla y añadimos el huevo previamente batido a la taza.Añadimos el resto de ingredientes y vamos batiendo con el tenedor en la taza hasta que tengamos una masa no demasiado espesa.Metemos la taza en el microondas unos 3 minutos para que se haga bien el bizcocho y listo.Lo sacamos, esperamos a que enfríe un poco y nos lo comemos tan felices.
Si queréis darle un par de toques para hacer lo “más mejor” añadidle un par de onzas de chocolate a la masa para que así, una vez hecho se parezca a un coulant y os encontréis el chocolate derretido a medida que lo vais comiendo.Por último, si tiráis de esta receta para visitas inesperadas, con un par de detalles en la presentación salís del paso. Con esto me refiero a quitar el bizcocho de la taza (untándola en mantequilla y enharinando previamente) lo presentáis en un plato y decoráis con azúcar glas por encima.Y listo, un postre para casos de emergencia y para épocas de exámenes.
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