Revista Cocina

Bizcocho de café sabor naranja

Por Mónica

Hola a tod@s!Si os gustan las infusiones y los sabores sorprendentes, no dejéis de visitar www.soloinfusiones.com. Encontraréis muchísimos aromas y mezclas: infusiones, tés, cafés, etc. para todos los gustos, que armonizarán a la perfección con una buena sobremesa. Y vienen presentados en sencillos y bonitos embalajes reciclados.Una de las variedades que tienen y que más me ha sorprendido, ha sido la Infusión cannábica con naranja y limón, suena interesante, ¿no?Y para la receta que publico hoy he utilizado otra de sus referencias: el Café sabor naranja,  que es una combinación sorprendente y deliciosa, tanto en frío como en caliente. BIZCOCHO DE CAFÉ SABOR NARANJA
INGREDIENTES:- Medio vaso (de los de agua) de Café sabor naranja de SOLOINFUSIONES- 3 huevos- 150 gr. de azúcar- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr. de harina tamizada- 100 gr. de almendra picada- 1 sobre de levadura- La ralladura de media naranjaPREPARACIÓN:- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas.- Añadir la mantequilla, el café y la almendra. Mezclar.- Incorporar la harina con la levadura.- Montar las claras a punto de nieve y mezclar con movimientos envolventes.- Hornear, en horno precalentado a 150º, unos 45 minutos.BIZCOCHO DE CAFÉ SABOR NARANJA
¡ Exquisito !

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