Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 yogur natural
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de canela
- Un poquito de mantequilla
- Un vaso y medio de chocolate en polvo
- Un vaso de harina
- Un vaso de harina fina de maíz (Maizena)
- Medio vasito de yogur de aceite de oliva
- Medio de azúcar
- Medio de miel
- Medio de coco rayado
Precalentamos el horno a 150 grados.Mezclamos los ingredientes (lo bueno que tiene este bizcocho es que el orden no altera el producto) y una vez lo tenemos con una textura espumosa (lo podemos batir a mano o con la batidora) lo dejamos reposar diez minutos.Mientras, untamos en el molde con un poquito de mantequilla y le ponemos un poco de harina para que no se pegue. Ponemos la mezcla de la masa en el molde y al horno a 150 grados durante 25-30 (cuando llevéis 20 minutos, echad un ojo, hay veces que se hace antes, depende del tipo de chocolate, del horno, etc).
Si hacéis la prueba del cuchillo y sale casi limpio, ¡¡ ya está listo!!
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