Revista Cocina

Bizcocho de chocolate en minuto y medio

Por Como Cocino Yo
 Quien no ha tenido una tarde de otoño o invierno de esas que hace mucho frío o llueve a cántaros y estás tirado en el sofá tapado con la manta y de repente te apetece mucho, pero mucho algo dulce, un trozo de chocolate, un bizcocho.....y OOOOOHHHH, no tengo nada dulce CHOFFFFFFFF. Pues te dejo la solución y te dará tiempo en el intermedio de la peli y sin manchar nada más que una taza y una cuchara. También es una receta ideal para que preparen los niños. He visto varias recetas de este tipo por Blog y Facebook, pero ésta de Carrot Cake me ha gustado porque no lleva huevo y está delicioso.  BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO  Con esta cantidad te saldrán dos tazas de 250 ml (normales) o una de 500 ml (grandes) -2 cucharadas de harina-2 cucharadas de cacao -2 y 1/2 cucharadas de azúcar -sal, la punta de una cucharilla-1/2 cucharilla de levadura-7 cucharadas de leche-2 cucharadas de aceite-vainilla, canela, jengibre.....si te apetece Relleno-crema de cacahuete, nutella, mermelada, trocitos de chocolate....lo que te apetezca o tengas.  BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO  Ponemos en un bol o taza los ingredientes secos, la harina, el cacao, la levadura y la sal (también añadimos la esencia elegida si es en polvo con la punta de una cucharilla bastará). Mezclamos todo bien. BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO
En otra taza mezclamos la leche y el aceite (si la esencia elegida es líquida la añadimos ahora).Pasamos esta mezcla a la otra traza y mezclamos bien para que no queden grumos.BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO
BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO
Pasamos la mezcla a dos tazas de desayuno normales de unos 250 ml. Primero llenamos 1/4 de taza y  añadimos una cucharada del relleno elegido, nosotros una con  nutella y otra con  crema de cacahuete y terminamos de llenar con la masa hasta la mitad de la taza, no más de la mitad ya que sube bastante.BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIOBIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO
Introducimos en el microondas 1,5 minutos y listo. Cuidado no os quemeiiiiiiiiis.....Buen provecho.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MINUTO Y MEDIO
Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.
 

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