Revista 100% Verde

Bizcocho de cúrcuma sin huevo

Por Julia Muñoz
Bizcocho de cúrcuma sin huevo Bizcocho de cúrcuma sin huevo 
Ingredientes: 300 de harina de espelta integral150gr de endulzante natural para bizcochos1 cucharada sopera de cúrcuma en polvo125gr de aceite de girasol75gr de leche desnatada en polvo300gr de agua de botella1 cucharadita café rasa de sal1 sobre de levadura de hornear
Preparación:Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con las varillas eléctricas, pincelar la cubeta de la GM D  con un poco de aceite oliva, meter la masa obtenida (es espesita) en la cubeta, tapar con válvula abierta, menú horno 45 minutos, cuando termine, abrir y dejar enfriar antes de desmoldear, espolvorear por encima endulzante natural, rico rico  En el horno 150º, 45 ó 50 minutos dependerá de cada horno
Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la GM D.

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