Revista Cocina

Bizcocho de Fresa en Thermomix ®

Por Yococino

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una riquísima y sencilla receta de repostería para hacer con fresas, un delicioso bizcocho con fresa.

La fresa es una fruta muy socorrida y que nos encanta para hacer todo tipo de recetas.

Espero que les guste nuestro sencillo bizcocho.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta

Raciones
8
tiempo preparación

Preparación
5M
tiempo de cocinado

Cocinado
50M
dificultad de la receta

Dificultad
Fácil
calorías de la receta

Calorías
190

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes bizcocho de fresa con Thermomix ®

  • 100 gramos de fresas limpias
  • 3 huevos
  • 2 yogures naturales
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 130 gramos de azúcar
  • 180 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura
Bizcocho de Fresa en Thermomix ®

¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho de frutas?

Los ingredientes necesarios para hacer el bizcocho de fresa con Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer bizcocho casero con fresas paso a paso

  1. Comenzamos en el vaso poniendo la mariposa en las cuchillas, echamos en el vaso los huevos, el azúcar y programamos 3 minutos a velocidad 3 y temperatura 37 grados.
    Echamos el azúcar y los huevos y mezclamos
  2. Ahora añadimos los yogures, el aceite y programamos para mezclar 30 segundos a velocidad 2.
  3. Echamos ahora la harina, la levadura y programamos de nuevo 30 segundos a velocidad 2.
    Echamos la levadura y mezclamos todo
  4. Retiramos la mariposa y añadimos las fresas en trocitos, mezclamos con la espátula mientras vamos a precalentar el horno.
    Echamos la fresas y las mezclamos
  5. A continuación preparamos el molde donde vamos a echar el bizcocho con un poquito de mantequilla y harina, retiramos el sobrante y echamos la mezcla del bizcocho.
    Echamos la masa del bizcocho en el molde
  6. Metemos el molde con la masa del bizcocho en el horno 40 o 45 minutos, dependiendo de la potencia del horno a 180 grados.
    Ponemos el bizcocho a hornear
  7. Una vez pasado el tiempo, sacamos y dejamos enfriar el bizcocho de fresas naturales y listo para servir y disfrutar.
    Hacer con Thermomix el bizcocho de fresas

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta

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