Bizcocho de leche condensada

 Hoy os traigo este delicioso bizcocho que hice el otro día para merendar
INGREDIENTES

_ 4 huevos
_ 180 gr de azúcar
_ 180 ml de leche condensada
_ 120 ml de aceite de girasol
_ 1 yogur de limón,(o natural, griego)
_ 1 sobre de levadura, o como yo gasificante sobre blanco y morado
_ 1 pizca de sal
_ 280 gr de harina

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 175º

Con la ayuda de unas varillas, batimos los huevos con el azúcar y la pizca de sal, hasta que doblen su volumen y blanqueen.

Añadimos el resto de ingredientes por el orden que se indica, leche condensada, aceite, yogurt, levadura, harina, mezclar hasta que no queden grumos.

Volcamos la mezcla en un molde engrasado o con papel de horno, daremos unos golpecitos contra la mesa de trabajo para que salgan las burbujas de aire y horneamos unos 40-45 minutos a 175º.

Dejamos enfriar y desamoldamos. Adornamos a nuestro gusto.
Y listo para merendar.
A merendar!!!

NOTA

Si queremos un bizcocho tamaño XL solo tenemos que doblar las cantidades.

FUENTE
Losfogonesdeanasevilla