Bizcocho de manzana

Van bajando las temperaturas, se nota el fresquito y las ganas de hornear y después disfrutar un rico bizcocho sentada en el sofá...mantita incluida.Muchas gracias a todos los que visitan mi blog  cada día.Aquí les dejo las receta:

Ingredientes:

1/2 taza de margarina (100 gramos)1  y 1/2 taza de azúcar moreno ( 300 gramos)3 huevos L a  temperatura ambiente2 cucharaditas de polvo de hornear royal1/2 cucharadita de esencia de vainilla1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda1  taza de manzana rallada2 tazas de harina todo uso (260 gramos)1/2 taza de leche (100 gramos)tazas de repostería 

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una crema, luego añadir  los huevos de uno uno hasta que se integren bien.  Dejar de batir y añadir la manzana, vainilla y por último agregar los ingredientes secos alternando con la leche, integrar todo con ayuda de unas varillas, luego batir un minuto más.

Poner en un molde engrasado y enharinado y hornear 40 minutos. Horno precalentado a 180º.
Espero que les guste.Saludos.