Bizcocho de Manzana

¡Al rico bizcocho para merendar!
Hice media receta suficiente para el gustito de tener un bizcocho casero , le puse dos manzanas para que salga más jugoso.
Así lo hice:

Ingredientes:

3 tazas de harina todo uso (390 gramos)
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de sal
3 manzanas
2 huevos
1 taza y 1/4 de aceite de girasol (310 mililitros)
1 taza de azúcar blanco (200 gramos)
1 taza de azúcar moreno (200 gramos)
2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación:

Cortar las manzanas en gajos finos.Tamizar el harina.Batir el aceite con los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla se una bien.Añadir el harina, canela, sal y bicarbonato; dejar de batir y añadir las manzanas.Poner la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. El mío 20X25La masa es espesa.Hornear 45 minutos.HICE MITAD DE RECETA . 25 MINUTOS.Fuente: https://www.allrecipes.comSaludos.