Bizcocho de nata con nueces y chocolate para Triana

Ingredientes:
200 gramos de harina de repostería.3 Huevos frescos.200 c.c. de nata para montar.1 Sobre de levadura.125 gramos de azúcar.Nueces.Chocolate con leche.

Preparacion:
1.- En un bol ponemos lo huevos junto con el azúcar y batimos hasta que blanquee la mezcla.2.- Añadimos la nata y seguimos batiendo.3.- Picamos las nueces y el chocolate al gusto...nosotros utilizamos la thermomix pulverizando.4.- Añadimos a la mezcla, junto con la harina tamizada y la levadura al resto de ingredientes.5.- Mezclamos todo bien con movimientos envolventes.6.- Untamos un molde con mantequilla e introducimos la mezcla anterior.7.- Introducimos en el horno precalentado a 15 grados durante cuarenta minutos aproximadamente. Nos ayudamos de un pincho, cuando este sala seco el bizcocho esta a punto.
