Bizcocho de nata y ron miel

Que he utilizado:

2 huevos100 gr. de azúcar200 gr. de harina especial bizcochos (ya lleva la levadura incorporada)120 ml. de nata (mínimo materia grasa 35%)20 ml. de ron miel1 pizca de sal
Como lo he hecho:
He tamizado la harina junto con la sal en un bol y he reservado.He batido los huevos con el azúcar hasta que han blanqueado y duplicado su volumen. He añadido la nata sin dejar de batir y a continuación el ron. He incorporado la harina poco a poco mezclándola en cada adicción con cuidado hasta obtener una masa lisa y sin grumos. He forrado un molde alargado de 24 x10 cm. con mantequilla y harina y he vertido la masa en el. Lo he horneado a 180ºC durante 40 minutos (comprobar con un palillo que esta cocido). He retirado del horno, he dejado reposar 5 minutos, lo he desmoldado y lo he dejado enfriar sobre una rejilla.Y este es el resultado:

Bueninisimo, para chuparse los dedos.