Revista Cocina

Bizcocho de vainilla con chispitas de chocolate

Por Cuinera
Bizcocho de vainilla con chispitas de chocolate
Este bizcocho es el preferido de mi catador, es delicioso, muy esponjoso, y con el sabor predominante de la vainilla y el toque del chocolate... vamos totalmente apto para golosos.
Bizcocho de vainilla con chispitas de chocolate
Con el quiero probar suerte en el concurso de la cocina de Sara, por lo poco que he podido ver esta siendo un éxito y aun tienes tiempo, si te animas como yo a participar, lo puedes hacer hasta el día 22 de este mes.
Bizcocho de vainilla con chispitas de chocolate
Feliz fin de semana!
Ingredientes:
200 gr nata liquida
4 huevos
190 gr de azúcar
2 ct esencia de vainilla
250gr de harina
1 sobre de levadura
1/2 vaso fideos de chocolate
Vamos a ello:
. En un bol incorpora los huevos junto el azúcar y bate muy bien
. Añade 2 ct de esencia de vainilla, la nata y bate
. Ahora tamiza la harina junto el sobre de levadura, mientras la vas añadiendo a la mezcla de huevos..
. Una vez bien mezclados todos los ingredientes, tiene que quedar todo unificado, sin rastro de harina seca
  Incorpora los fideos de chocolate, remueve un poco para que se integren bien
. Pasa la mezcla a un molde engrasado, o con papel vegetal, yo elegido esta última opción, así se añaden menos grasas.
. Y al horno 50 - 60 min  a 180 gr
Nota: yo he puesto calor arriba y abajo, a media cocción si ves que por arriba se te hace un poquito moreno, tápalo con papel vegetal o de aluminio y deja que termine de hacerse, para saber si esta hecho, pincha con un palo su centro y si este sale limpio, lo tienes!
Fuente: Aquí

También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

Revistas