Bizcocho de vainilla y chocolate sin lactosa

Hoy domingo fuimos toda la familia a pasar el día en una casa de campo muy acogedora, asadero , ratos de charla y juegos con los niños pasamos un rato agradable, el día soleado y para la tarde que ya se metió el fresquito llevé varios dulces para tomar con el café.



 uno de ellos fue este bizcocho de dos sabores muy suave y esponjoso, que no lleva lactosa, ya que la mujer de mi sobrino tiene intolerancia a la lactosa, y la verdad que estaba rico.


INGREDIENTES:

- 2 Huevos
- 200 de azúcar
- 100 ml. de agua
- 100 ml. de aceite de girasol
- 200 de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 20 grs. de cacao puro en polvo
- Una cucharadita de vainilla

PREPARACIÓN:


Poner los huevos en un bol grande añadirles el azúcar y batir.Añadir el agua y el aceite de girasol y mezclarlo bien.Añadir la harina tamizada y la levadura.compartir la mezcla en dos boles en uno le añadiremos la vainilla y al otro el cacao.Meter la mezcla en un molde y vamos alternando las dos mezclas , introducirlo en el horno a 180º unos 45 minutos.Pasado el tiempo, perforar con un palito para comprobar que está cocido.