Bizcocho de yogur

Me encanta ver Canal cocina pero cuando pasan recetas de repostería, ya tengo unas cuántas apuntadas para compartir en las próximas entradas. Este bizcocho es ya de hace dos años, lo preparó Donna Hey, seguro alguna de ustedes la conocen, tiene recetas estupendas y no tan complicadas. Aquí comparto una de ellas.

Ingredientes:

3/4 taza de aceite de girasol3 huevos1 taza  y 1/2 de harina1/2 taza de maicenaralladura de una naranja1 taza de yogur natural2 cucharaditas de polvo de hornear1 taza  y 3/4 de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainillatazas de medida de repostería

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.Molde redondo de 22 centímetros.Cernir los ingredientes secos, reservar.Batir las claras a punto de nieve, reservar.Batir las yemas , azúcar, vainilla y aceite hasta que esté cremosa la mezcla, añadir el yogur y la ralladura.Luego agregar los ingredientes secos y cuando esté todo bien integrado incorporar en forma envolvente las claras.

Hornear 50 minutos.

De lo más rico.

Fuente: Donna HeyUn beso.