Revista Cocina

Bizcocho de yogur de limón de mi amiga carol en olla gm f

Por Sonia Sonia Sánchez

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FHoy quiero compartir con vosotros este bizcocho que le ha hecho mi amiga Carol a su hijo por su cumpleaños para llevarlo al cole e invitar a sus compañeros y profesores por su cumpleaños, lo ha hecho en la olla GM, F y le ha salido espectacular.

INGREDIENTES

_ 6 huevos

_ 400 gr de azúcar
_ 200 ml de aceite de girasol o oliva suave
_ 2 yogures de limón
_ 340 de harina
_ 2 sobres de levadura 
_ La ralladura de un limón grande
_ Azúcar glass
_ Gominolas


PREPARACIÓN

Rallamos el limón y reservamos.

Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix los huevos y el azúcar, programamos 4 min 37º vel 3.
Agregamos la ralladura de limón, el aceite, los yogures mezclamos 15 seg vel. 3.
Incorporamos la harina y la levadura, programamos 28 seg vel 2 1/2.
Terminamos envolviendo con la espátula.
Vertemos la mezcla en la cubeta previamente engrasada.
Ponemos nuestra cubeta en la olla y cerramos 
Programamos 
Menú Horno, Temperatura 120º 92 Minutos,Válvula Abierta.
Pasado el tiempo sacamos la cubeta y dejamos enfriar una vez frío lo desamoldamos y lo adornamos con el azúcar glass y las gominolas
BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FFijaros si estaba bueno que esas miguitas es lo que trajo del cole jajaja
BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM F


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