Revista Cocina
Este bizcocho fué el reto numero 8 de Kanela y Limón. Os lo quiero dejar en el blog para que lo probéis por si aún no lo habéis hecho. Es un magnifico bizcocho con un sabor... delicioso y muy esponjoso.En mi casa ya lo he preparado varias veces y por eso os lo recomiendo es un bizcocho con un sabor como los de antes.Le he llamado Imperial por el molde que se llama así, me lo regaló mi hermana. Simula las coronas imperiales de aquí su nombre. Gracias Cami.Ingredientes:4 huevos100 ml de anís50 ml de aceite girasol250 ml leche400 gr azúcar400 gr harina1 sobre de levadura ralladura de un limónBatir los huevos y sin dejar de batir ir añadiendo los demás ingredientes en orden que están puestos. Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, verter la masa en él. Meter al horno que tendremos caliente a 180º entre 45- 60 minutos.Sacar del horno y dejar enfriar en el molde 15 minutos mínimo antes de desmoldar. Yo lo hice con la mitad de los ingredientes excepto la levadura que usé el sobre entero. Ya que con esas cantidades sale un señor bizcocho.Espero que os guste..... Besines.