Revista Cocina

Bizcocho Navideño

Por Maria @SaboryTextura

Aunque el nombre original sea Choco King, cuya receta la presentó Thermomix Magazine en su edición especial de Navidad, y que a su vez ellos se inspiraron en el blog de Kanela y Limón, nosotros hemos hecho otra adaptación más fácil para todos los niveles.

El hecho de no llamarlo igual, es porque no hemos seguido todos los pasos por dudas a la hora de ejecutarlos, y tampoco hemos creado las coronas con azucar glass para evitar una ración de calorías extra.

Su textura nos recuerda bastante al roscón de reyes; de hecho, este bizcocho debe consumirse a los pocos días para evitar que se seque. Si no eres muy aficionado a las frutas glaseadas puedes probar a preparar este bizcocho para el día de reyes y así dar un toque original a la merienda.


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