Ayer prepare este bizcocho salado que hacia tiempo que tenias ganas de hacer y la verdad que esta bien rico os animo a que lo hagáis.
INGREDIENTES
_ 3 huevos
_ 100 ml. de leche
_ 100 ml. de aceite
_ 180 gr. de harina
_ 1 cucharadita de sal
_ 1 sobre de levadura
_ 4 lonchas de queso
_ 1 paquete de salchichas cortaditas (yo las hice en una sarten antes)
_ 3 filetes de pollo a trocitos(yo los hice en una sarten antes)
_ 1 pimiento mediano(en trocitos)
_ 1 cebolla pequeña(en trocitos)
_ 100 gr de chorizo(en trocitos)
_ 100 gr de choped(en trocitos)
Los ingredientes, pueden variar es cuestión de gustos, pongas los
que pongas te aseguro que te quedará para chuparse los dedos.
PREPARACIÓN
Ponemos la mariposa y echamos los huevos 3 minutos Vel 3,
agregamos la leche, el aceite, la harina, la levedura y sal 10 seg
Vel 3.
Quitamos la mariposa, añadimos los filetes a trocitos, el pimientos a trocitos, las salchichas cortaditas, el chorizo, el choped y la cebolla, 10 seg en Vel 2. Pincelamos la cubeta con un poco de aceite por el fondo y por los lados, recortamos papel vegetal con la medida del fondo y lo ponemos ( esto hace, que los bizcochos salgan menos dorados)yo he puesto una base de silicona. Agregamos parte de la masa.Seguidamente pondremos las lonchas de queso.Cubrimos con el resto de masa y listo para hornear.
Precalentamos el horno a 200º y una vez que metamos el molde bajaremos a 170º hasta que lo veamos dorado.
Y ya tenemos listo nuestra cena El relleno
El corte!!