Hoy San Valentín... y a lo mejor no has preparado ningun postre especial.En diez minutos puedes hacer un cake espectacular con un intenso aroma a chocolate y ron para sorprender a tu chic@ a la hora de comer.
Y si lo acompañas de una bola de helado de tu sabor preferido,el éxito está garantizado.
Black cake ( " Chocolate" by Julie Andrieu )
QUE NECESITAS:
- 150 gr de chocolate amargo
- 125 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar
- 50 gr de harina
- 2 cucharadas de ron moreno
- 3 huevos grandes
COMO LO PREPARAS:
-En un cacito derrite a fuego muy lento el chocolate junto con la mantequilla.Cuando empiecen a fundir remueve y mezclalo bien.Separalo del fuego.
-Dejalo entibiar.Añade el azúcar,la harina,el ron y los huevos enteros.Mezcla muy bien con unas varillas.
-Engrasa un molde de Pyrex o de silicona en forma rectangular,vierte la mezcla y cuece en el microondas.
- 3 minutos a 800W
- Reposo de 5 minutos dentro del microondas
- Otros 3 minutos a 800W
- Otro reposo de 5 minutos en el microondas
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