Revista Cocina
Este mes de febrero nuestro desafío no es ni dulce ni salado, sino un desafío de celebración ya que con este van nada más y nada menos que 50 DESAFIOS EN LA COCINA.
Nuestras "desafiadoras" este mes nos proponen que brindemos y como no!! eso está hecho chicas!!! jejejeje
Ahí va mi brindis:
" Chin-chin! por vosotras!! por ese trabajo que hacéis mes a mes y por vuestra gran dedicación, que sin ella este grupo no sería lo que es!"
BLOODY MARY
INGREDIENTES:
3 partes de bodka6 partes de zumo de tomate1 pizca de sal1 pizca de pimienta3 gotas de salsa Worcestershire o salsa inglesa3 gotas de tabasco10 ml de zumo de limahielo lima, pepinillos o apio y sal para decorar
Paso 1: Pasar el borde del vaso o copa por zumo de lima y sal gorda (si queréis podéis poner algún tipo de colorante quedará escarchado muy mono, como mis vasos eran de colores no lo usé)
Paso 2: Ponemos un par de cubitos en el vaso y todos los ingredientes, removemos con una cucharilla o varilla de mover y listo. No agitar.
Paso 3: Decoramos al gusto.
Paso 4: Brindamos y bebemos.
Sabíais que se cuenta que el nombre le viene por la reina María I de Inglaterra? parece ser que de buena no tenia nada esta chica, por lo que recibió el nombre de "la sanguinaria", ya que ordenó una cruel persecución contra los protestantes durante el siglo XVI, por no ser la religión que profesaba su querido padre... lo que provocó que terminasen quemando en la hoguera a 300 personas.
Transcurridos los siglos, un barman de París ideó esta mezcla y con la ayuda de sus clientes buscaron el nombre más sangriento posible hasta que surgió el de Bloody Mary.
Si queréis ver los brindis de mis compañeras podéis pulsar aquí