Seguimos con las tostas, en este caso compramos un lomo de salmón fresco, lo ahumamos en casa y esto fue lo que salió, espero os guste:
Ingredientes:
Salmón ahumado caseroQueso de untar sin Lactosa
BruschettasAceitunas NegrasAlcaparrasEneldoAOVE
Elaboración:
Preparamos las Bruschettas (la receta la tenéis aquí), sobre ella ponemos una capa de queso (no muy generosa), colocamos el salmón ahumado, y a unas tostas les ponemos alcaparras y Aceitunas negras y a otras el eneldo. Después un chorrito de AOVE y a zampar.