Revista Cocina

Bocata de carne aromatizada con hierbas frescas

Por Trini Altea Martin
INGREDIENTES:
Perejil Ajo Carne picadaPimienta molidaCominos molidosOréganoHuevo 

BOCATA DE CARNE AROMATIZADA CON HIERBAS FRESCAS


PREPARACIÓN:Podemos agregar o quitar cualquier ingrediente y adaptarlo a nuestros gustos. A mi me gusta dejar reposar la mezcla un rato en el frigorífico antes de hacerlo.Picamos el perejil, los ajos y mezclamos todos los ingredientes con la carne picada y lo hacemos a la plancha o en sarten y listo para comer.yo le he puesto después de hecho unas lonchas de queso.

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