Felix Callejo, pertenece a una familia con una larga tradición en el mundo del vino y es el fundador de Bodegas Felix Callejo. Podríamos definirlo como un artista, maestro y bohemio del vino, que a los 16 años tuvo que asumir las riendas del negocio familiar tras la muerte de su padre.
Tenía un sueño, elaborar su propio vino, y después de mucha pasión, esfuerzo y la ayuda indispensable de su mujer, en el año 1989 salió a la luz su primera cosecha.
Bodegas Felix Callejo utiliza factores clave de éxito a la hora de elaborar un vino, tales como, el amparo de la D.O. Ribera del Duero, una climatología clave, el terroir y la variedad Tempranillo.
Para la elaboración de los vinos se siguen altos parámetros de calidad que hacen que se pueda obtener lo que se podría denominar como “vino de ensueño”.
Haciendo una selección progresiva de algunos de sus vinos, obtenemos; Flores de Callejo, Callejo y Gran Callejo.
Vino Tinto Flores de Callejo está elaborado a partir de uva 100% Tempranillo. Donde su característica principal es su alto poder aromático. Se presenta con un color rojo picota intenso, aromas frutales pero a la vez muy elegantes y un paso en boca potente y sabroso.
Vino Tinto Callejo está elaborado a partir de uva 100% Tempranillo. Posee un color cereza picota con un fino ribete granate, aroma a monte bajo, romero, roble cremoso y un paso por boca donde aparecen sensaciones frutales junto con la elegancia de la madera. Todas estas características hacen un vino ideal para embotellar bajo el nombre de Félix Callejo.
Vino Tinto Gran Callejo está elaborado a partir de uva 100% Tempranillo. Procede de viñedos de baja producción. Con color picota rubí, aroma a fruta madura, minerales y caca, y un paso por boca con sensaciones de fruta roja hacen que este vino sea excepcional.
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