Bolitas de coco y leche condensada

Amig@s hoy vamos a preparar una receta sencilla, que digo sencilla, súper sencilla!! 
Además solo nos van a hacer falta 2 ingredientes. Se trata de bolitas de coco y leche condensada.
Suena bien verdad? Pues amig@s os puedo asegurar que saben mucho mejor.
Esta receta es de las que podemos hacer en familia, si tenéis niños, seguro que les gusta ser vuestros ayudantes y se divierten haciendo bolitas. 

Empezamos con los ingredientes…

• 125 gr de coco
• 125 ml de leche condensada
• 40 gr de coco para rebozar
• Capsulas o papelillos para magdalenas opcional

Las preparamos así…

• En un bol, mezclamos el coco y la leche condensada hasta que esté bien integrado.
• Tapamos la mezcla y la guardamos en la nevera unos 30 minutos.
• Sacamos y hacemos las bolitas.
• Las rebozamos con coco y las ponemos, si queremos, en las capsulas o papelillos.
• Listas para comer.

Sencillas verdad? Parece mentira que una receta tan simple, este tan rica!!Y si te has quedado con ganas de más dulces y postres aquí encontraras unos cuantos. Todos sencillos y muy ricos.