Bollitos con pepitas de chocolate, receta asaltablog invisible de coulís de limón

Hooola a todos!!! Llegamos de nuevo al final del año!!! No me puedo creer lo rápido que pasa el tiempo!!! Hace nada empezábamos el 2013 con nuevas ilusiones, nuevos proyectos o simplemente para mi la ilusión de ver a mi hija cumplir su primer añito. Ahora terminamos de nuevo el año y volvemos a empezar... en dos semanitas Aitana cumplirá dos añitos!!!

Para despedir el año que mejor hacerlo que con el reto asaltablog y este mes es especial como corresponde, ha sido asaltablog invisible!!! Cada uno de nosotros asaltamos a otro en secreto y por sorteo!!! Una pasada, me ha encantado!!!



 Estoy super contenta con el blog que me ha tocado, lo conocía pero nunca me había metido a cotillear... a partir de ahora creo que les robaré en más ocasiones.  El blog Coulís de Limón de Eli y Conchi, chicas enhorabuena por el blog y vuestras recetas, me ha encantado cotillear.... y he estado tentada por varias recetas... en primer lugar quería probar con Las patatas bravas a mi manera, luego por Tarta de merluza y gambas, esta última casi casi la hago!! Pero al final no me pude resistir por estos bollitos tan riiicos!!!  Sabéis lo que son los Doo Wop? Me han recordado mucho en su sabor!!! Estás deliciosos!!!



 Aquíos dejo la receta de Eli y Conchi y a continuación la mía:  Yo hice la masa en la Panificadora, pero podéis utilizar cualquier máquina amasadora que tengáis o mano, pero a mi la panificadora me gusta mucho para este tipo de masas  


 110 ml. de leche tibia con 13 gr. de levadura fresca disuelta en ella 30ml de aceite de oliva1 yema1 cucharadita de esencia de vainilla250gr de harina de fuerza40gr de azúcar1/2 cucharadita de sal50gr de gotas de chocolate   Metemos las gotas de chocolate al congelador mientras preparamos la masa  Echamos todos los ingredientes de la masa menos las gotas en el vaso de la panificadora, yo siempre empiezo por los líquidos, programamos el menú 6 amasado que dura 1 hora y media.  Cuando lleve una hora encendemos horno a 180º, paramos la máquina y nos untamos las manos de aceite, añadimos las gotas de choco bien mezcladas y  formamos bolas tipo panecillo y dejamos encima de una placa de horno con papel, tapamos con un trapito limpio hasta que doblen un poco su volumen, pintamos con una yema por encima metemos al horno durante 35-40 minutos, dependiendo de hornos.



 Y con mi bicho despido el año!!!  Ella se puso la botas!!! jijiji  FELIZ AÑO 2014!!!