Revista Cocina
Hoy mi amiga ha querido hacer mis Bombas de toblerone en su olla parlanchina y la verdad que le han quedado geniales.
INGREDIENTES
_ 130 grs de Toblerone
_ 4 huevos
_ 80 grs de mantequilla
_ 80 de harina
PREPARACIÓN
Derretimos en el microondas el Toblerone y la mantequilla 1 minuto y luego 20 seg. Lo revolvemos bien. Batimos los huevos y lo agregamos a la mezcla anterior y volvemos a remover bien e incorporamos la harina tamizada.
Rellenamos las capsulas
Programamos Menú Horno 130º 8 Min, las Pequeñas 15 Min las Grandes
Si queremos rellenarlas
INGREDIENTES
_ 100 grs de mantequilla
_ 200 grs de chocolate de postres
_ 200 grs de nata para montar
PREPARACIÓN RELLENO
Calentamos la nata, antes de que hierba apartamos del fuego e incorporamos el chocolate, una vez derretido agregamos la mantequilla y volvemos a remover. Procedemos a rellenar con la ayuda de una manga pastelera o con una jeringuilla vamos rellenando las bombas.
Por último espolvoreamos con azúcar glass