Bombones de almendra caseros

¡¡Buenos días a todos!!
Ya estamos a mitad de semana.
¿Qué os parece si preparamos unos bombones? Ahora que se acerca el Día del Padre puede ser un buen regalo y natural y artesano 100%.
Ingredientes:

• Chocolate negro para postres.
• Almendra cruda.
• Un poquito de leche.
• Virutas y bolitas de chocolate para decorar.

Preparación:

• Lo primero que vamos a hacer es poner el chocolate en un cazo y que empiece a fundir, para ayudarlo añadimos un poquito de leche. Y queda algo así.

• Apagamos el fuego y ponemos un puñado de almendras en la picadora y las picamos.

• Las añadimos al chocolate y mezclamos.

•  Dejamos que enfríe la mezcla hasta que podamos modelarla a nuestro gusto.
• Y hacemos bolitas, yo las hago con las manos, bien limpias por supuesto, esto es muy importante, lavarlas muy bien con agua caliente y jabón.
• Decoramos al gusto.
• Y este es el resultado.

Truco: Cómo podéis ver en la primera foto las bolitas quedan algo grumosas, las dejamos un rato así y pasados unos minutos volvemos a darles forma hasta que queden lisas.
Metemos los bombones en la nevera unas 2 horas y ¡¡a disfrutar!!
Como os dije, es una buena idea de regalo para el día del padre, podéis hacer una cajita con cartulina y meterlos dentro, tenéis plantillas de cajitas por la red.
Espero que os haya gustado, ya me contaréis si los hacéis.
¡¡Un saludo a todos!!