Bombones de torta del casar y chocolate& Empanadillas con mousse de bacalao

El verano pasado Conservas Rosara nos llevaba a la playa y este año nos acerca a las Navidades , como nuestra cabecita ya empieza a pensar en que preparar os dejo dos entrantes por si queréis coger alguna idea
Los bombones de mousse de torta del casar y chocolate nos sorprendieron mucho y eso que estaba un poco reacia ,pero sin duda van a ser unos de los entrantes para estas fechas.
Ingredientes
Mousse de torta del casar Rosara
Nueces
Mantequilla
Chocolate para fundir
Sal Mandón
Mezclamos la mousse con la mantequilla y las nueces
Dejamos enfriar unos 30 minutos
Formamos bolas del tamaño deseado,mejor pequeñas así podemos repetir
Fundimos el chocolate al baño maria y cubrimos las bolas de queso,ponemos un poco de sal maldón y dejamos enfriar completamente
Y de segundo unas empanadillas de mousse de bacalao
Ingredientes
Obleas de empanadilla
Mousse de bacalao Rosara
Cebolla carameliza La tejea
Mas fácil imposible en cada oblea ponemos un poco de mousse y cebolla caramelizada,cerramos y al horno o fritas como mas os guste
Y esto es todo,si queréis mirar recetas del año pasado os podéis pasar por aquí
Felices  fiestas !!!