Bombones helados de Nocilla y nueces

INGREDIENTES:
- 1 bote de nocilla
- 4 nueces de california
- Bálsamico de chocolate Sibari
- Moldes para bombones
- Palillos
- Galletas para decorar
PREPARACIÓN:
Metemos el bote de nocilla en el microondas a temperatura media durante medio minuto, para que la nocilla se ablande un poco y así poder introducirla mejor en los moldes.
Por otra parte picamos las nueces en cachitos pequeños y echamos varios trozos en el fondo de cada uno de los moldes para bombones.
Vamos sacando la nocilla con una cucharilla y repartiéndola en los moldes, estendiéndola bien para que la base quede lo más lisa posible.
Una vez repartida en todos los moldes, pinchamos cada uno de ellos con un palillo ( para poder sacarlos ) e introducimos los moldes en el congelador durante toda la noche.
Los servimos en el momento en que se vayan a consumir y en ese momento les quitamos los palillos.
Podemos servir junto con unas galletas a modo de barquillo y decoramos con crema bálsamica de chocolate Sibari.
¡¡Ríquisimos y refrescantes!!
Con un bote de nocilla me ha dado para hacer 12 bombones pero también depende del tamaño de los moldes, estos son bastante grandecitos, con unos más pequeños igual os salen el doble.
Por otra parte aunque yo he utilizado nueces, pega cualquier fruto seco: almendras, avellanas, pistachos, cacahuetes... Os gustará el contraste entre el dulce y el salado y la textura de la nocilla helada.
Los que seguís mi blog habitualmente ya sabréis que me encantan las ideas originales, creativas y sobretodo rápidas y fáciles de preparar.
Ya veis que con pocos ingredientes, los uténsilios de repostería necesarios y un poco de imaginación se pueden preparar postres únicos y deliciosos con los que sorprender a toda la familia.
Además se trata de un postre que gustará a todos, tanto a grandes como a pequeños...
¡¡Os animo a probarlos!!