Supongo que habréis notado que llevo una temporada muy calladita, tanto en el blog como en las redes sociales... Y es que necesitaba un tiempo de desconexión para reflexionar sobre lo que quiero que sea este blog, ya que no terminaba de convencerme la estructura que tenía.
Para empezar, habréis notado el cambio estético que le he dado, pero no se va a quedar ahí. Estoy trabajando también a un nivel más profundo, que refleje realmente lo que quiero contaros desde aquí. Y es que, aunque no os lo terminéis de creer, es completamente cierto que a mí no me gusta cocinar. Por eso, no quiero que este blog sea exclusivamente un blog de cocina, sino que pretendo darles cabida a otros contenidos que me resultan más gratificantes y que quiero compartir con vosotros.
¿Seguiré publicando recetas nuevas? POR SUPUESTO. Y, como muestra, el post de hoy: una receta muy fácil para preparar un delicioso brazo de gitano salado de roquefort y jamón.
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