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Brochetas de pollo

Publicado el 05 febrero 2018 por Fenicia27
BROCHETAS DE POLLONo tiene ciencia, las brochetas de pollo son y serán un plato que siempre cae bien en cualquier mesa. Es muy fácil de preparar y les suele gustar a los niños. El secreto para mí, está en el marinado.INGREDIENTES:1 kg de pechuga de pollo2 cebollas1 pimiento verde1 pimiento rojo1/2 vaso de aceiteZumo de un limón1 cucharada de tomillo1 cucharada de oréganoSalELABORACIÓN:
  • Cortamos en dados las pechugas de pollo y lo depositamos en un bol. Incorporamos las hierbas, el aceite de oliva y el limón.
  • Dejamos unas 4 o 5 horas marinando.
  • Cortamos las cebollas en en trozos.
  • Montaremos la brocheta con el pimiento alternando una vez rojo y otra verde, la cebolla y el pollo, así hasta completar.
  • En una plancha bien caliente colocamos las brochetas y dejamos  de 15 a 20 minutos.


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