Hallo dulces corazones!
Hoy os traigo la receta del clásico brownie con nueces. La receta es de lo más sencilla y lleva los ingredientes básicos. Mezclar y hornear, no tiene más, y el resultado… orgasmo total, placer mundano, majar de Dioses!
En el blog tenéis también la receta del brownie con Oreos paso a paso y del blondie (brownie con chocolate blanco).
Ingredientes:
- 100 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 150 gr. de chocolate negro
- 130 gr. de mantequilla
Modo de preparación:
- Batimos los huevos con el azúcar.
- Ponemos a derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas (de vez en cuando mezclamos). Derretido el chocolate, lo reservamos y lo dejamos enfriar.
- Agregamos el chocolate con la mantequilla a los huevos batidos y mezclamos hasta que esté todo integrado.
- Agregamos las nueces y echamos la mezcla en una bandeja apta para horno, antes untada con una nuez de mantequilla y enharinada.
- Horneamos a 180ºC unos 20-30 minutos, hasta que al meter un palito, salga limpio. Dejamos enfriar y servimos con lo clásico, helado de vainilla, o como en mi caso, nata montada.
- brownie
- chocolate
- chocolate negro
- nueces
- paso a paso
- postre
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