Revista Cocina

Brownie clásico de chocolate negro con nueces (paso a paso)

Por Mihaelacotaga

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Hallo dulces corazones!

Hoy os traigo la receta del clásico brownie con nueces. La receta es de lo más sencilla y lleva los ingredientes básicos. Mezclar y hornear, no tiene más, y el resultado… orgasmo total, placer mundano, majar de Dioses! 

En el blog tenéis también la receta del brownie con Oreos paso a paso y del blondie (brownie con chocolate blanco). 

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Ingredientes:

  • 100 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 150 gr. de chocolate negro
  • 130 gr. de mantequilla
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Modo de preparación:

  1. Batimos los huevos con el azúcar.
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  2. Ponemos a derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas (de vez en cuando mezclamos). Derretido el chocolate, lo reservamos y lo dejamos enfriar.
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  3.  Agregamos el chocolate con la mantequilla a los huevos batidos y mezclamos hasta que esté todo integrado.
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  4. Agregamos las nueces y echamos la mezcla en una bandeja apta para horno, antes untada con una nuez de mantequilla y enharinada.
    catsggg
  5. Horneamos a 180ºC unos 20-30 minutos, hasta que al meter un palito, salga limpio.  Dejamos enfriar y servimos con lo clásico, helado de vainilla, o como en mi caso, nata montada.
    :)
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  • brownie
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  • postre

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