Esta receta me la ha cedido mi amiga Beatriz, gracias, me encanta tu Brownie!!!! muakssss
Brownie de Chocolate Negro con Nueces
Ingredientes
170 g de chocolate fondant
4 huevos
250 g de mantequilla
280 g de azúcar
Nueces al gusto
150 g de harina
Elaboración
Precalentamos el horno a 180º
Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una textura blanquecina.
Derretimos el chocolate junto a la mantequilla y mezclamos bien que queden los dos bien ligados.
Juntamos las dos mezclas, primero, añadimos un poco de la mezcla del chocolate sobre la de los huevos, y mezclamos bien, después ya añadimos el resto.Mezclamos bien.
Añadimos la harina tamizada, yo use harina leudante, que lleva ya levadura incorporada.
Engrasamos y enharinamos un molde, añadimos la mezcla.
Metemos al horno 180º durante 30 minutos.