Buen finde – Bombones fáciles de chocolate y frutos secos

Ya sabéis que en el tema postres y repostería mi lema suele ser, fácil y resultón :)) exactamente como la receta que os traigo hoy. Más fácil no puede ser! No necesitáis artilugios de cocina especiales, ni ingredientes difíciles de encontrar, se hace en frío… lo que mas cuesta, es esperar a que se enfríen para comerlos :) Los ingredientes que he elegido podéis tomarlos como referencia, ya que si elegís otros frutos secos, frutas, cereales, galletas ect. en caso de que sufrierais de alguna intolerancia o alergia os saldrían igual de ricos. Estos bombones son ideales para regalar, metidos en bolsitas de celofán o en cajitas con papel de seda y pueden durar semanas bien conservados. ¿Algún regalito que hacer estos días tan amorosos? :P ahí tenéis una sugerencia:

¡Feliz y dulce finde!

Receta de bombones fáciles de chocolate y frutos secos

Ingredientes:

Para los bombones de chocolate blanco:
- 100 g de chocolate blanco
- 2 cucharadas colmadas de pistachos en láminas
- 2 cucharadas colmadas de cereales (tipo corn flakes, special K o arroz inflado tostado o los que más os gusten)
- 1 cucharada de arándanos secos

Para los bombones de chocolate con leche:
- 100 g chocolate con leche
- 2 cucharadas colmadas de almendras en láminas
- 2 cucharadas colmadas de cereales

Para los bombones de chocolate negro:

- 100 g chocolate negro
- 2 cucharadas colmadas de avellanas cortadas a la mitad
- 2 cucharadas colmadas de cereales

Elaboración:

- Preparar sobre la encimera un papel de horno.
- Los 3 bombones se preparan de la misma forma, sólo cambiarán los ingredientes, que tenéis que tener cortados y listos para mezclar.
- Derretís cada tipo de chocolate en un bol en el micro a intervalos cortos de tiempo y enseguida echáis los ingredientes y mezcláis. Os recomiendo que hagáis cada grupo de bombones uno a uno, para que no se os enfríe el chocolate siguiente, es decir, si empezáis con los bombones de chocolate blanco, lo derretís, mezcláis ingredientes, formáis los bombones y seguidamente empezáis con el siguiente chocolate.
- Con la mezcla de cada chocolate, y con ayuda de dos cucharitas, cogéis una pequeña porción y la dejáis sobre el papel que ya tenéis preparado, y así con todos. Podéis terminar adornando cada bombón con un trocito del fruto seco que lo compone.
- Solo tendréis que esperar entre media hora y una hora y ya estarán los bombones formados y fríos, listos para empaquetar o guardar.

Fotos y receta: delikatissen