Buen finde – Paseo gastronómico por Texas y Oklahoma

El martes por la tarde llegamos de las vacaciones, muy cansados tras el largo viaje, pero contentos con todos los recuerdos y experiencias que nos traemos de Texas y Oklahoma. Nos ha encantado todo, la gente, los lugares, la comida… sobre todo esto último, porque vaya repaso le hemos dado a la gastronomía texana :S :S Mi intención era haceros una receta americana para celebrar este viernes de vuelta, pero he pensado que a lo mejor os apetecía ver una pequeña muestra de algunas cosas que hemos comido y bebido y donde, y dejar la receta para otro día. Casi todos los sitios donde hemos comido han sido sugerencias de la web TripAdvisor y de la amabilísima Inés, del blog Chic Soufflé, que después de haber vivido en Austin varios años, tenía muchos sitios que aconsejarme. Muchísimas gracias Inés, a tu marido y a tu familia política por todo, el viaje no hubiera sido lo mismo sin experimentar todos esos lugares :* Os aviso, algunas fotos dan muuuucha hambre, así que lo que sigue a continuación bajo vuestra responsabilidad jijiji…

¡Feliz y dulce finde a tod@s!

Salted caramel chocolate fudge cake, Waterfront Grill, Jenks, Oklahoma

Raspberry cheesecake, Waterfront Grill, Jenks, Oklahoma

Pork Ribs en Big Ray’s BBQ, Allen, Texas

Mushroom burger en Chair Crusher’s Grill, Henryetta, Oklahoma

Tiny Bubbles pizza, Pizzeria & Craft Beer, London Square, Tulsa, Oklahoma

Coors Ligth y Miller Light en Stockyards, Fort Worth, Texas

Chicken flautas, Joe J. Garcia´s, Fort Worth, Texas

Beef fajitas, Joe J. Garcia´s, Fort Worth, Texas

Café con leche, Azalea Plantation B&B Inn, Fort Worth, Texas

Chili fries, Billy Bob´s Texas (Honky Tonk en Fort Worth, Texas)

‘Guarrerías rarunas’ :P compradas en supermercado Fiesta, Fort Worth, Texas

Eggs Benedict, Atlas Grill, Tulsa, Oklahoma

Waffles and eggs, Atlas Grill, Tulsa, Oklahoma

Mushroom and Scallion Frittata, Azalea Plantation B&B Inn, Fort Worth, Texas

Desayuno, Strickland Arms B&B, Austin, Texas

Fried sliced jalapeños, Dirty Martin’s, Austin, Texas

Small O.T. Special Burger, Dirty Martin’s, Austin, Texas

Donuts glaseado naranja, Round Rock Donuts, Round Rock, Texas

Lasaña de espinacas, Mother’s café, Austin, Texas

Cervezas, Spider House, Austin, Texas

Smoked jalapeño dog, The Best Wurst, Pecan Street Festival, Austin, Texas

Double bacon chocolate bar, Big Top Candy Shop, South Congress Ave, Austin, Texas

Chocolate chip cannoli, Whole Foods Market, Austin, Texas

Cookies, Whole Foods Market, Austin, Texas

BBQ brisket and pork ribs plate, The Salt Lick, Driftwood, Texas

La ‘cocina’ de The Salt Lick, Driftwood, Texas

Fotos: delikatissen