🍜 Buga Ramen Alicante 🍜 ブガラーメン

 đŸ�œ Buga Ramen Alicante đŸ�œ

ăƒ–ă‚ŹăƒŠăƒźăƒĄăƒł

đŸĽŸ Hola, muy buenos dĂ­as đŸĽŸ

Como lo prometido es deuda, y aunque ya os dije que habĂ­amos ido a Buga Ramen de Alicante, no habĂ­a entrado al detalle, asĂ­ que toca...El viernes reservé, porque al parecer el sitio se llena.. y la verdad es que llegamos el sĂĄbado sobre las 13.45h y estaba prĂĄcticamente lleno... menos mal que habĂ­amos reservado.AĂşn asĂ­ no las tenĂ­a todas conmigo, a eso de las 17h del viernes dieron la alerta de viento... y quién sabĂ­a si podĂ­a estropearse aĂşn mĂĄs el fin de semana.Como ir en coche a Alicante es misiĂłn imposible aparcar, fuimos al TRAM, cuando estĂĄbamos esperando, un seĂąor nos dijo que el habĂ­a estado esperando una hora en la parada de la Universidad y habĂ­an anunciado que se suspendĂ­a.AsĂ­ que como tenĂ­amos una parada cerca, cruzamos... tenĂ­amos un ojo en las vĂ­as del Tram y el otro en el bus.. llegĂł antes el TRAM.. por lo visto no se habĂ­a suspendido.Llegamos sobre las 13.15 a Alicante..el sitio estaba cerca, asĂ­ que nos dimos una vuelta por la explanada, puerto, playa.. y luego al Buga Ramen.

AsĂ­ se ve desde fuera.. dos de los ventanales.. tiene otro mĂĄs creo. Por dentro parece un laberinto, eso si, bastante estrecho.

Tuvimos suerte.. no sé si porque habĂ­amos reservado, pero estĂĄbamos en la zona mĂĄs amplia, ademĂĄs en ese momento se levantaba una de las mesas.. y se quedĂł nuestra parte vacĂ­a... creo que estĂĄbamos como en la zona intermedia del local. (ya os digo que parecĂ­a un laberinto, de hecho casi todas las fotos que veis son de nuestra zona, porque la zona de la izquierda no la vi, y la zona de la derecha como era la entrada y estaba llena de gente no iba a ponerme a hacer fotos).
La zona de aquĂ­ de los corazones es donde hay una barra, es la parte final del comienzo del local.. esa foto la hice desde el cuarto de baĂąo ajaj.
Y las fotos que vienen ahora, son desde dĂłnde estĂĄbamos sentados.. de hecho detrĂĄs de ese biombo habĂ­a una mesa, y luego giraba hacĂ­a otro sitio con mĂĄs mesas (esto lo vi desde fuera), desde dentro no pasé desde donde hice la foto.





El cuarto de baĂąo..Y ahĂ­ podéis ver al completo la camisa étnica que me compré que me encanta!!

JuliĂĄn todo serio esperando.. y es que las fotos y él....

Y llega la comida, por cierto, me encantĂł todo!!!! Super super bueno.. excepto el Alga Nori, que estĂĄ en todos los platos (es un trozo cuadrado verde super grande), que sabe mucho mucho mar, salino, terroso y con un profundo toque umami, vamos que. mi no me gusta.
Como entrante pedimos:51. Gyoza Okonomiyaki 6u. 5,80€ (餃ĺ­�ă�ŠĺĽ˝ă�żç„źă��)Gyoza de pollo frito, cebollino, salsa okonomiyaki y mahonesa. (también se pueden pedir de cerdo, verduras o gambas).
Y de principal 3 Bol de Ramen: 1. (Yo) 4. (JuliĂĄn) 11. (Alejandra)

En primer lugar veis el de Alejandra (11) (venĂ­a en 2 partes, el Bol y los langostinos).Arriba a la derecha es el mĂ­o (1)Y abajo el de JuliĂĄn (4)Voy por orden de fotos:11.- Ramen Spicy Ebi Fry (12,80€) ( ă‚šăƒ‘ă‚¤ă‚ˇăƒźă‚¨ăƒ“ăƒ•ăƒŠă‚¤ăƒŠăƒźăƒĄăƒł) EligiĂł el nivel de picante mĂĄs bajo.Fideos, langostino frito con salsa okonomiyaki, bambĂş, bak choi, cebollino, cebolla frita, nori, huevo, brotes de soja, col china, salsa picante, tiras de puerro.Los langostinos fritos estaban super super buenos!!1.- Ramen Teriyaki Chicken Miso.  (11,80€) (照り焟ă��ăƒ�ă‚­ăƒłĺ‘łĺ™ŒăƒŠăƒźăƒĄăƒł)Fideos, Pollo Teriyaki y sésamo, bambĂş, pak choi, naruto, cebollino, cebolla frita, huevo, brotes de soja, col china, nori, tiras de puerro.Yo le hubiera puesto algo mĂĄs de Teriyaki o algo picante, pero aĂşn asĂ­ me encantĂł.Pensaba yo que el caldo iba a ser lo que menos me gustaba, y no me dejé ni un poquito.4.- Ramen Ebi Shoyu (12,80€) (ăƒŠăƒźăƒĄăƒłćľˇč€�醤沚)Fideos, brocheta de gambas con salsa teriyaki, bambĂş, pak choi, naruto, algas, cebollino, cebolla frita, huevo, nori, brotes de soja, col china.Super buenas las gambas!!Y llegaron los postres.. habĂ­a que probar los Mochis

Alejandra Vainilla, Yo Chocolate, JuliĂĄn pidiĂł Cheesecake, pero no habĂ­a, asĂ­ que lo cambiĂł por PiĂąa colada.MOCHI DE VAINILLA (4,80€)  ăƒ�ăƒ‹ăƒŠé¤…Envoltura de arroz glutinoso rellena de una dulce y esponjosa mousse de vainilla.MOCHI DE TRIPLE CHOCOLATE (4,80€) ăƒˆăƒŞăƒ—ăƒŤăƒ�ăƒ§ă‚łăƒŹăƒźăƒˆé¤…Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse chocolate con corazĂłn de chocolate lĂ­quido y cubierta de una fina capa de chocolate crujiente.MOCHI DE PIĂ‘A COLADA (4,80€) ăƒ”ăƒ‹ăƒŁă‚łăƒŠăƒźăƒ€é¤…Envoltura de arroz glutinoso rellena de una dulce y esponjosa mousse de piĂąa colada.

Para beber:

JuliĂĄn y Alejandra refrescos 2,60€ cada uno

Yo pedĂ­ agua: 2€

Total: 64,80€

A mi me resultĂł caro los Mochis... no dejan de ser una bola de helado.. la cobertura no me gustĂł.. es como algo viscoso que es difĂ­cil de cortar.

Por lo demĂĄs encantada, nos gustĂł mucho la comida y el sitio, asĂ­ que disfrutamos nuestro San ValentĂ­n en familia y a lo anime.

Y a vosotros, os gusta el Ramen??