Burger King retira los refrescos de los menús infantiles en Estados Unidos

En un paso más por intentar demostrar que se intenta mejorar la salud de los niños estadounidenses, Burger King, la segunda mayor cadena de comida rápida de Estados Unidos, ha decidido retirar los refrescos de los menús infantiles sustituyéndolos por zumos de frutas y leche. La nueva medida es similar a la adoptada por otras cadenas de comida rápida y se adopta como parte de los esfuerzos que se realizan por ofrecer opciones más acordes a un estilo de vida saludable.

Se ofrecerá zumo de manzana 100%, ahora bien, no proporcionan datos sobre el contenido de azúcar y como sabemos, algunas investigaciones han concluido que los zumos comerciales tienen un elevado contenido de azúcar, equiparable al que contienen refrescos como la Coca Cola. Con respecto a la leche, podemos saber que tendrá sabor a chocolate y con un contenido bajo en grasas. Los refrescos se podrán elegir como opción pero no aparecerán en los menús infantiles.
Lo cierto es que todas las cadenas de comida rápida están sufriendo presiones por parte de padres, asociaciones de consumidores y legisladores para que mejoren la calidad de los menús que ofrecen y reduzcan el contenido calórico que aportan. A continuación podéis ver una tabla comparativa sobre las calorías que ofrecen los menús infantiles de Burger King, McDonald’s y Wendy’s, parece que es McDonald’s la cadena que menos contenido calórico ofrece en la comparativa.

Las principales cadenas de comida rápida últimamente aparecen con más frecuencia en los medios de comunicación por anunciar todo tipo de cambios en los productos que ofrecen, por ejemplo, la semana pasada McDonald’s anunciaba su intención de dejar de adquirir carne de pollo que haya sido tratada con antibióticos, una promesa que ya había realizado años atrás y no cumplió, aunque en esta ocasión es posible que la cumpla. Podéis conocer más detalles sobre los riesgos de esta práctica a través de este artículo. Otras cadenas como Dunkin’ Donuts anunciaban eliminar de forma progresiva el uso de dióxido de titanio, un agente blanqueador del azúcar en polvo con el que rematan sus productos.

Muchos cambios serán necesarios para creer y confiar en las cadenas de comida rápida, hasta no hace mucho sus menús contenían una elevada carga calórica, nada recomendable para niños ni adultos. Queremos destacar algo, en países como Estados Unidos estas cadenas quieren mostrar su lado amable y que realmente se preocupan por la alimentación de la población, sin embargo, en aquellos países con una legislación alimentaria más precaria, campan a sus anchas ofreciendo menús muy calóricos y utilizando sustancias que en los países industrializados están prohibidas, es decir, no existe una política consensuada e igual para todos.

Burger King retira los refrescos de los menús infantiles en Estados Unidos con el propósito de encaminar a los niños a una alimentación más saludable, así lo comenta la responsable de la política de nutrición de la cadena de fast food. Seguramente no tardaremos en conocer nuevos cambios realizados por otras cadenas, esperemos que estos cambios sean secundados en el resto de países del mundo y no sólo en los países industrializados con una política alimentaria más estricta.

Podéis conocer todos los detalles de este anuncio a través del artículo publicado en USA Today.

Foto | MIKI Yoshihito (´･ω･)

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