Butter frosting de chocolate oscuro

Porción: 2 1/4 Tazas
Ingredientes:
- 6 cucharadas de mantequilla, suavizada
- 4 tazas de azúcar glass
- 57 gr de chocolate oscuro, derretido y enfriado
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de crema de cacao
- 1 a 2 cucharadas de leche
Preparación:
En un gran tazón batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Poco a poco agregue 1 taza de azúcar glass y bata. Batir con el chocolate oscuro, las 2 cucharadas de leche y crema de cacao. Incorpora poco a poco el glass adicional. Batir con la suficiente leche adicional hasta que la cobertura alcance una consistencia deseada.