Buttercream de fresa

Hola!!! Hoy traigo una receta de buttercream, esta vez de fresa!! mmmmmmm

Ingredientes:
400 gr mantequilla a temperatura ambiente
400 gr azúcar glass tamizado
2 cucharadas soperas de pasta de fresa de Home Chef (o de mermelada)
Receta:
Poner la mantequilla con el azúcar glass tamizado en la batidora eléctrica y batir hasta tener una crema fina y homogénea. Empezar batiendo a velocidad baja para que no salga volando el azúcar. Añadir la pasta de fresa al gusto y batir hasta mezclar bien.

Con esta crema podemos rellenar y cubrir bizcochos.
Si la dejamos en la nevera se endurece.
Si la hacemos con mermelada y la queremos poner dentro de una manga para decorar, tener en cuenta que la mermelada no tenga trozos de fruta.
Esta cantidad es para rellenar y cubrir dos bizcochos de 20cm, como los de la foto.