Revista Cocina

Buttercream de pasta de chicle

Por Carmenter

  Bueno....bueno....bueno.... lo que os traigo hoy!!! ¿Habéis oido o visto lo que es la PASTA DE CHICLE?
Pues bien es algo....algo....ummmm....como si estuvieras mascando chicle de fresa ¿Recordáis los chicles Bubbaloo? ¿Esos que comiamos de pequeñ@s y al mascarlos por primera vez sacaban un líquido riquísimo con sabor a fresa? Pues a eso sabe!!!Recuerdo que de pequeña comía los chicles solo por el líquido, a la que el líquido desaparecía lo tiraba y me metía otro.
 He de decir que lo probé directamente del bote y la verdad que el sabor no me gustó, era super-mega-empalagoso, pero cuando probé la Buttercream ya preparada era un no poder parar!!!
BUTTERCREAM DE PASTA DE CHICLE
 Bueno y sin más palabrerío os traigo la receta que preparé!!
 INGREDIENTES:
 - 250gr. de Mantequilla.
 - 265gr. de Azúcar glass.
 - 3 Cucharadas de café con leche de Pasta de Chicle.(más o menos según la fuerza del sabor que queráis).
PREPARACIÓN:
 Batir la mantequilla a temperatura durante un minuto e ir añadiendo poco a poco el azúcar glass tamizado.
 Cuando está todo bien mezclado añadimos las cucharadas de Pasta de Chicle y mezclar bien con la batidora para que quede bien mezclado todo.
 El color tan rosado sale ya de la misma pasta de chicle, contra más le pongáis más subirá el color y el sabor.
 Metemos en la manga pastelera y dejamos enfríar unos minutos hasta que la buttercream sea manejable para dar la forma deseada en los cupcakes.
 Añadir unos adornos comestibles y listo.
BUTTERCREAM DE PASTA DE CHICLE
Para preparar las magdalenas pincha aquí

BUTTERCREAM DE PASTA DE CHICLE

Pincha en la foto y accederás al Blog de Creative Mindly, de ella aprendí a hacer
estas fotos tan chulas.

BUTTERCREAM DE PASTA DE CHICLE

Esta fue nuestra merienda del Jueves Santo. A todos los de casa y a la familia les
gustó mucho. 


Espero que os guste esta nueva entrada SUPER DULCESi os animáis a preparla, me contáis o me enseñáis vuestras fotos. Cocina con albamar
BUTTERCREAM DE PASTA DE CHICLE


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