Revista Bares y Restaurantes
Hoy quiero acercarles la nota que publicó FACE sobre el informe en Fase 1 de la vacuna para la celiaquía.
La celiaquía es una afección producida por una intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas existentes en el trigo, avena, cebada, centeno y también productos derivados de estos cereales que da lugar a una lesión característica en el intestino delgado y atrofia en las vellosidades intestinales.El tratamiento de dicha enfermedad es muy sencillo en comparación al de otras enfermedades autoinmunes. Desde FACE nos informan que una empresa de Cambridge, MA, ImmusanT Inc, está desarrollando una vacuna para la enfermedad. ImmusanT Inc, está comprometida con el descubrimiento y desarrollo clínico de un tratamiento innovador para la enfermedad celíaca, el enfoque se basa en la restauración de la tolerancia inmune y por lo tanto ofrece que mejoren los síntomas, la tolerabilidad y la calidad de vida de los pacientes sin la carga de llevar una dieta libre de gluten de por vida, el principal producto de ImmusanT, es Nexvax2 se ha demostrado que es seguro y eficaz en estudios de Fase 1.
¿Qué es Nexvax2?
Pertenece a una clase emergente de vacunas terapéuticas basadas en los mismos principios que la terapia de desensibilización "tradicional" para las condiciones alérgicas que restauran la tolerancia a largo plazo a los alérgenos.
La desensibilización consiste en acostumbrar progresivamente al organismo al alérgeno en cuestión, administrándole dosis crecientes de una vacuna alergénica hasta obtener la dosis eficaz.
Las vacunas terapéuticas basadas en péptidos han tenido éxito en la prevención y el tratamiento de enfermedades inmunes en el laboratorio. Nexvax2 es el único enfoque terapéutico que esta siendo desarrollado como modificador de la enfermedad celíaca. Este tratamiento que está en estudio requiere 3 dosis semanales de la vacuna que son bien toleradas por los celíacos y les permite consumir cualquier alimento sin desmejorar su salud. Su propósito es que el paciente sea capaz de reanudar una dieta sin restricciones para establecer una tolerancia prolongada al gluten y disfrutar de una mejor salud.
Así mismo FACE recalca, que esta vacuna esta en fase de estudio, siendo a día de hoy, la dieta sin gluten el único tratamiento eficaz para controlar la enfermedad celíaca.