Revista Cocina

Caja de galleta de jengibre y galletas con fotos

Por Lydia63 @recetasdulces
Hace unas semanas me encargaron una de mis cajas decoradas y galletitas con fotos  para un regalo de boda.
Esta es de jengibre en vez de mantequilla como las otras que he hecho, las podéis ver  AQUÍ, AQUÍ Y AQUÍ
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Preferí hacerla de jengibre porque las de mantequilla me parecen más frágiles y ésta la tenía que mandar por correo a Sevilla.
Cuando mando las galletas, me da menos miedo, pero esto, que era una caja y además galletitas, quería que llegara bien, sana y salva. Y llego!!
Estoy supercontenta de que llegara bien a su destino y que le gustara mucho a la novia, así que como ya está la sorpresa entregada, es hora de que os cuente como la hice
Como os he dicho,la caja  esta vez es de jengibre, utilice la receta de las galletas de jengibre checas, que la podéis ver aquí, y para las galletas con foto, la receta típica de galletas de mantequilla con un poquito más de vainilla como me habían encargado
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
La caja la estuve diseñando unos días antes, porque no me gusta repetir diseño en mis encargos, ya sean tartas,  galletas, delantales o lo que sea, a nos ser que específicamente me lo encarguen
Cuando hago una tarta o una caja normalmente me hago mis bocetos en papel y luego los plasmo en las galletas o tartas, así no tengo que estar pensando como las decoro
Tenía muchas ganas de hacer unas galletas de cisne como las de Amber Spigel, mi idola galletera, e imagino que la de muchos
Así que me adentré en su blog,  miré su tutorial sobre esas galletas, y me puse con mi caja
 
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Evidentemente no está tan super como lo hace ella,  pero creo que el resultado fue bastante bueno. Yo por lo menos estoy contenta.
En primer lugar medí todas las piezas de la caja, antes de hornearlas,  para que encajaran a la hora de pegarlas, luego las partes laterales grandes y la tapadera las glaseé  porque las quería decorar con blanco, y me dijeron que la caja llevara algo color lila
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Una vez que el glaseado estuvo seco, un día después, me puse con la decoración.
Los cisnes en un lado, la letra y las flores con técnica de barrido en el otro lateral y en  la tapa y... a secar otra vez
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Los laterales pequeños, simplemente los decoré con una filigrana y unas flores lilas, y la tapa y el borde de la base también las repasé con alguna filigrana
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Cuando ya estaba todo bien seco terminé con los detalles, el pico del cisne, pintado con pincel  y las letras de la dedicatoria
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Se cogen todas las partes y se dan bien de glasa para que se pegue bien, y se deja secar otro día. Luego se termina decorando todos los bordes con perlas de glasa y a secar toda la noche
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Os podéis dar cuenta de que en hacer una caja se tarda bastante, sobre todo si la tienes que mandar. Yo me quería asegurar de que estuviera bien seca para que no se despegara ni se estropeara en el viaje
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Luego la envolví y requeteenvolví en papel de burbujas, ¡¡¡que no sé muy bien el tiempo que se habrán tirado en desempaquetarla, del papel que llevaba!!!
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Las galletitas están decoradas con las fotos que me mandaron y como siempre, quedan superoriginales.
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS
Espero que os haya gustado, a mi me encanta hacer cajitas. ¿queréis alguna más?
Besos
CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS

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