Ingredientes:
- Palos de madera y mini moldes de papel para cupcakes
- 80 g de mantequilla
- 110 g de azúcar
- 1 huevo
- 135 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 80 ml de leche
- 60 g de nueces picadas
Para cubrir:
-Glasa con aroma de almendra(opcional)
- 200 g de azúcar glas
-1 clara de huevo
- Colorante(opcional)
A cocinar:
1.Precalienta el horno a 160ºC, Bate la mantequilla, el azúcar y el huevo.
2.Añade la harina y la levadura tamizadas, la leche y bate 2 minutos hasta tener una textura cremosa ligera.Añade las nueces y mezcla.
3.En moldes de mini Cupcakes vierte la mezcla, hornea durante 20 min a 160ºC
4. Déjalos enfriar y ponle el palo a cada Cake pop.
Para cubir:
1.Bate el azúcar con la clara del huevo(y si quieres el colorante y la glasa) y baña los cake pops en la mezcla.
2.Déjalos secar pinchados en un corcho para que no se deformen y a disfrutar! :)