Una deliciosa manera de comer verduras, como el calabacín, es en rodajas y rebozadas, pues parecen patatas fritas. ¡No habrá nadie que no le gusten!
Necesitas :
- 1 calabacín cortado en rodajas finas
- Huevo batido
- Harina
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Disponemos la harina y el huevo batido en platos diferentes. Mientras el aceite se calienta en la sartén, vamos untando cada rodaja de calabacín, primero en la harina y después en el huevo.
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Pondremos las rodajas en la sartén hasta que estén bien fritas por las dos partes.
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¡¡Ya tenemos listas para comer nuestras chips de calabacín!!