Calabacín rebozado

Una deliciosa manera de comer verduras, como el calabacín, es en rodajas y rebozadas, pues parecen patatas fritas. ¡No habrá nadie que no le gusten!

Necesitas :

- 1 calabacín cortado en rodajas finas

- Huevo batido

- Harina

Disponemos la harina y el huevo batido en platos diferentes. Mientras el aceite se calienta en la sartén, vamos untando cada rodaja de calabacín, primero en la harina y después en el huevo.

Pondremos las rodajas en la sartén hasta que estén bien fritas por las dos partes.

¡¡Ya tenemos listas para comer nuestras chips de calabacín!!