Revista Cocina

calabacín relleno

Por Mariamjmg
calabacín relleno
  • 2calabacines
  • 1 lata de atun, escurrido
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Vino blanco (opcional)
  •  perejil fresco
  • sal y pimienta
  • queso rallado (unos 50 gramos aprox.)
  • Se pone a calentar el horno a 180º
  • Se parten los calabacines por la mitad y se vacia la pulpa, teniendo cuidado que no rompemos la cáscara
  • Se machaca la pulpa y se mezcla con el huevo, dos cucharadas de pan rallado, el perejil, la mitad del queso rallado, la lata de atún, sal y pimienta. Se mezcla todo muy bien
  • Se colocan las cáscaras de calabacín en una fuente para horno engrasada, y se les rellena con la mezcla
  • Una vez rellenadas, se reparte encima el resto del queso rallado y dos cucharadas mas de pan rallado y se introduce en el horno
  • Se deja hornear unos 40 minutos. Al terminar se pone a gratinar unos 5 minutos mas y listo para tomar.

  • También podría interesarte :

    Volver a la Portada de Logo Paperblog

    Quizás te interesen los siguientes artículos :

    • Hojaldre relleno de manzana y uvas pasas

      Hojaldre relleno manzana uvas pasas

      Hoy quería hacer un postre con manzanas ya que le encantan a mi padre, estuve buscando por internet ideas y encontré este maravilloso blog :... Leer el resto

      Por  Merelo
      COCINA, RECETAS
    • Buey de mar relleno

      Buey relleno

      Y seguimos com opciones para nuestras cenas de celebración, ¡no digais que no os damos material!. Por pinche Comino Tastsiki Chef. Ingredientes: Buey de... Leer el resto

      Por  Capitan_rabano
      COCINA, RECETAS
    • Lomo relleno trufado

      Lomo relleno trufado

      Como es habitual en todas las recetas que os propongo, ésta que os traigo es sencilla y bastante resultona. Sería el momento ideal para que probeis las bolsas d... Leer el resto

      Por  Dolita
      COCINA, RECETAS
    • Whoopie pie relleno de turrón

      Whoopie relleno turrón

      Hace unos meses los hice de chocolate pero no me gustaron la forma que cogieron, se hicieron enormes y ademas cada uno con una forma diferente vamos que no... Leer el resto

      Por  Rociosalan
      COCINA, RECETAS
    • Sollomillo relleno con abrigo de hojaldre

      Sollomillo relleno abrigo hojaldre

      Estamos ya inmersos en la Navidad, ya estamos con los preparativos de última hora, las compras, las prisas, ultimando lo que va a ser el menú de nochebuena y co... Leer el resto

      Por  Aixadalias
      COCINA, RECETAS
    • El Recetario: Arroz con calabacín

      Recetario: Arroz calabacín

      Comienza una de las varias semanas de excesos que nos esperan. Con esto de las celebraciones navideñas, con sus cenas y sus comidas y sus sobremesas infinitas.... Leer el resto

      Por  Coco
      COCINA
    • Pollo relleno

      Pollo relleno

      El plato que os dejo hoy, os lo recomiendo para Nochebuena o Fin de Año, para cualquier fiesta vas a quedar muy bien. Además de fácil como siempre son mis... Leer el resto

      Por  Lospucheritosdeinma
      COCINA, RECETAS

    Revista