Revista Cocina

CALDO DE VERDURAS EN PASTA [Como los cubitos, pero con verdura]

Por Anamelm
Concentrado de verdura casero   La cosa no puede ser más simple. Cogemos una carreta de verdura en dudoso estado que sale de la cadena de producción de alimentos en la última etapa de su vida útil. Le ponemos varios puñados generosos de glutamato o similar. Incorporamos aceite de palma o palmiste en cantidad suficiente para que aquello coja…

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