Calzone casera de hormimarta

Hola a tod@s!!!
Últimamente varias personas me han pedido la receta de este y otros platos riquísimos que hacemos en casa.
Pues bien, me he decidido y voy a hacer un apartado de recetas. No soy ninguna experta, para nada en cocina. He visto muchos vídeos en Internet de postres y platos. Que después los he probado y algunas veces me salen bien y otras mal.
Pero claro, salga lo que salga hay que comerlo. Así que, mejor hacerlo bien ¿no?








CALZONE CASERA DE HORMIMARTA

• Ingredientes para 3 ó 4 personas:

Masa de hojaldre o de pizza. (Da igual, la de hojaldre será más fina y dulce pero se puede hacer con ambas).
1 tomate troceado.
Jamón de pavo a trocitos.
2 lonchas de bacon cortadas a trocitos.
Cebolla a trozos pequeñitos ( yo no le echo cebolla porque no me gusta, pero si a vosotros os gusta podéis echar tanta como queráis).
2 champiñones a trozos.
Queso mozzarella ( tanto como queráis, a mí me encanta así que hecho muuucho).

• Pasos:

1. Precalentar el horno a 180º,  10 minutos.
2. Pasar todos los ingredientes ya troceados (excepto el queso) por la sartén unos 2 minutos. 
3. Extender la masa de pizza u hojaldre y poner todos los ingredientes en centro. Incluir tanto queso mozzarella como queráis. 
4. Cerrar la masa como un libro y procurando que los ingredientes no se salgan.
5. Presionar los bordes con un tenedor (como una empanadilla gigante).
6. Meter al horno 15 minutos con calor arriba y abajo (el tiempo depende del horno, pero cuando veas que está dorado, estará casi listo).
7. Batir un huevo y con un pincel bañar por encima la calzone hasta que quede una capa brillante.
8. Dejarlo al horno unos minutos más, echar orégano por encima.
9.  y ¡¡listo para comer!!!

Los ingredientes son los elegidos por nosotros pero está claro que podéis incluir o excluir lo que queráis de la calzone y que cuantos más ingredientes, más comensales. 





Espero que os haya gustado la receta y este nuevo apartado del blog.
Si la hacéis, ya me contareis que tal os ha salido y si queréis mandarme alguna foto, os lo agradeceré. 

¡GRACIAS POR ESTAR AHÍ!