Calzone ~ Sin lácteos ni huevo

Holaaaa!!!
Feliz Día del Padre ♥
Os traigo la receta perfecta para hoy, así podéis preparar una super cena rica para disfrutar en familia.

Mmmmm...
Para hacer la masa de la calzone tenéis que hacer la misma que de pizza normal.
Tenéis la receta AQUÍ.
Para preparar la calzone:
-Precalentamos el horno a 240º con calor arriba y abajo.
-Estiramos la bola de masa sobre una superficie con un poco de harina ayudándonos con un rodillo.
-Le damos forma redonda con las manos.
-Ahora vamos a rellenar la masa, en mi caso con tomate, queso vegano Violife, jamón york, atún y cebolla, pero el relleno lo dejo a vuestro gusto.
-Rellenamos solo la mitad de la pizza, la otra mitad sera la que cierre la pizza convirtiéndola en calzone.
-Una vez tengamos la mitad de la base cubierta con los ingredientes, cubrimos con la otra mitad de masa, con los dedos doblamos los bordes para que no se abran al hornear.
-Ponemos la calzone en una bandeja de horno.
-Horneamos unos 15-20min hasta que veamos que se vaya dorando.

A mi me ha encantado!!!!
Un beso!!